Festliche Blätterteig-Tannenbäume

Name: Festliche Blätterteig-Tannenbäume
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 300g Blätterteig; 150g Feta-Käse; 150g Spinat; 1 Ei; Sesam (zum Bestreuen); 1 Prise Salz; Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie die festliche Atmosphäre der Adventszeit mit diesen köstlichen Blätterteig-Tannenbäumen! Dieses einfache Rezept kombiniert leckeren Blätterteig mit herzhaften Füllungen und sorgt für einen Showstopper auf Ihrem Weihnachtsessen. Ob als Snack oder als Teil eines Buffets – diese Tannenbäume bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine fröhliche Präsentation auf den Tisch. Perfekt zu servieren mit Dips oder als Fingerfood für Ihre Feiertagsfeiern!

Erstellt von

Britta Voss

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T16:26:42.365Z

Diese festlichen Blätterteig-Tannenbäume bringen nicht nur Freude, sondern auch einen köstlichen Geschmack auf den Tisch. Ideal für Ihre Feiertagsfeiern!

Die perfekte Festtagsleckerei

Festliche Blätterteig-Tannenbäume sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch. Sie bringen die festliche Stimmung der Adventszeit direkt in Ihre Küche und sind ideal für Weihnachtsfeiern und festliche Anlässe. Dank der Kombination von Blätterteig und herzhaften Füllungen lassen sie sich einfach zubereiten und sind ein toller Hingucker.

Die Vielseitigkeit dieser Tannenbäume ermöglicht es Ihnen, sie nach Belieben zu variieren. Ob Sie zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Champignons hinzufügen oder verschiedene Käsesorten verwenden, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Diese Tannenbäume werden garantiert zum Highlight Ihrer Festtagsmenüs.

Ein einfaches Rezept für jeden

Einer der großen Vorteile dieser Festtagsleckerei ist die Einfachheit des Rezepts. Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Arbeitsschritten sind Sie in kürzester Zeit bereit für Ihre nächste Feier. Selbst Kochanfänger können dieses Rezept problemlos nachmachen und beeindruckende Ergebnisse erzielen.

Die Vorbereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, und das Backen erfolgt in einem vorgeheizten Ofen. So bleibt Ihnen genügend Zeit, um sich um andere Vorbereitungen für Ihre Feiertagsfeier zu kümmern. Mit den Blätterteig-Tannenbäumen als Snack oder Teil des Buffets wird jeder Gast begeistert sein.

Ideale Begleiter für Ihre Festtage

Gestalten Sie Ihre Feier unvergesslich mit diesen köstlichen Blätterteig-Tannenbäumen! Diese machen sich hervorragend bei einem kabarettistischen Abendessen, als Fingerfood für einen Empfang oder als Teil eines Buffets. Sie können sie einfach mit verschiedenen Dips servieren, die den Geschmack des Spinats und des Fetas perfekt ergänzen.

Zudem sind diese Tannenbäume eine großartige Möglichkeit, um Kinder in den Kochprozess einzubeziehen. Lassen Sie sie beim Ausstechen und Füllen helfen, sodass die Vorfreude auf das Essen bereits beim Zubereiten beginnt. Gemeinsames Kochen schafft besondere Erinnerungen, die im Winter besonders wertvoll sind.

Zutaten für die Blätterteig-Tannenbäume

Hauptzutaten

300g Blätterteig
150g Feta-Käse
150g Spinat
1 Ei
Sesam (zum Bestreuen)
1 Prise Salz
Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten werden benötigt, um die köstlichen Blätterteig-Tannenbäume zuzubereiten.

Zubereitung

Vorbereitung des Füllung

Spinat in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Feta-Käse zerbröseln und mit dem Spinat vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Blätterteig schneiden

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Form eines Tannenbaums ausschneiden.

Füllung hinzufügen

Die Spinat-Feta-Mischung gleichmäßig auf den Tannenbaum verteilen.

Tannenbaum formen

Die Seiten des Blätterteigs über die Füllung klappen, um die Form eines Tannenbaums zu erstellen. Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.

Nach dem Backen die Tannenbäume etwas abkühlen lassen und heiß servieren!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, dass der Blätterteig gut gekühlt ist, bevor Sie ihn verarbeiten. So erhalten Sie ein noch besseres Ergebnis beim Backen, da der Teig beim Erhitzen besonders schön aufgeht und knusprig wird. Wickeln Sie die Reste des Teigs gut ein, um ihn frisch zu halten, falls Sie später noch mehr Tannenbäume backen möchten.

Wenn Sie einen pfannengerührten Spinat verwenden, können Sie die Füllung sogar noch schneller zubereiten. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, frischen Spinat zu verwenden, der möglicherweise schon im Kühlschrank auf seine Verwendung wartet. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder Käsearten, um Ihren eigenen Geschmack zu kreieren.

Servierideen

Diese festlichen Blätterteig-Tannenbäume lassen sich wunderbar mit einem leicht Joghurtdip oder einer pikanten Tomatensalsa servieren. Der frische Geschmack der Dips rundet das Gericht perfekt ab und gibt einen zusätzlichen geschmacklichen Kick. Auch eine klassische Knoblauchsoße oder ein herzhafter Käseaufstrich harmonieren ausgezeichnet.

Für eine noch festlichere Präsentation können Sie die Tannenbäume auf einem großen Holzbrett anrichten, in der Mitte etwas frisches Grün dekorieren und farbige Dips um die Tannenbäume gruppieren. So wird das Buffet nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker.

Lagerung und Aufbewahrung

Ungekochte Tannenbäume lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie sie in Frischhaltefolie einwickeln. Sie können sie auch einfrieren, indem Sie die Tannenbäume vor dem Backen auf einem Blech anordnen und einfrieren, bis sie fest sind. Anschließend können Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen und bis zu einem Monat aufbewahren.

Aufgetaute oder gekochte Tannenbäume können im Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten aufgebacken werden, bis sie wieder knusprig sind. So haben Sie auch an hektischen Tagen immer einen schmackhaften Snack griffbereit!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Tannenbäume bis zur Backphase im Kühlschrank aufbewahren.