Cherry Crumble

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diesen köstlichen Cherry Crumble, der frische Kirschen mit einer knusprigen Crumble-Schicht kombiniert. Perfekt für Sommerabende oder als Dessert an besonderen Anlässen, bringt dieses Rezept den Geschmack von saftigen Kirschen und einem Hauch von Zimt auf Ihren Tisch. Servieren Sie ihn heiß mit einer Kugel Vanilleeis für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Britta Voss

Erstellt von

Britta Voss

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-26T15:11:44.899Z

Ein Klassiker der Dessertküche

Der Cherry Crumble ist ein zeitloses Dessert, das in vielen Haushalten hochgeschätzt wird. Die Kombination aus saftigen Kirschen und einer knusprigen Decke aus Crumble bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept bringt etwas Nostalgie in moderne Küchen und ist sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt. Durch seine Einfachheit kann der Crumble auch von weniger erfahrenen Köchen mühelos zubereitet werden.

Besonders im Sommer, wenn die Kirschen in voller Pracht stehen, ist dieses Dessert ein absolutes Must-Have. Die reifen, süßen Kirschen zusammen mit einem Hauch von Zimt verleihen dem Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch eine wunderbare Aromenvielfalt. Dicht gefüllt mit frischen Früchten ist dieser Crumble nicht nur schmackhaft, sondern auch ein wenig gesünder als viele andere Desserts.

Ob für Familienfeste oder einfache Abendessen, Cherry Crumble ist immer eine gute Wahl. Es lässt sich hervorragend vorbereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Dieser Klassiker ist das ideale Rezept, um den Sommer in vollen Zügen zu genießen und die frischen Früchte der Saison zu nutzen.

Einfach und schnell zubereitet

Eines der besten Dinge an diesem Cherry Crumble ist die einfache Zubereitung. In weniger als einer Stunde können Sie ein köstliches Dessert auf den Tisch bringen. Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die meisten davon haben Sie wahrscheinlich bereits zu Hause im Vorratsschrank. Mit nur wenigen Handgriffen können Sie ein leckeres Gericht zaubern, das selbst die Gäste beeindrucken wird.

Das Zubereiten der Füllung erfordert lediglich das Mischen der Kirschen mit Zucker und Zimt. Die Crumble-Schicht ist ebenso unkompliziert und benötigt nur das Vermengen von Mehl, Butter, Zucker und Haferflocken. Dieses Rezept ist ohne aufwendige Techniken oder komplizierte Schritte auskommend, was es ideal für jeden macht, der ein köstliches Dessert schnell bereitstellen möchte.

Darüber hinaus können Sie den Cherry Crumble nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie zum Beispiel zusätzlich Nüsse oder andere Früchte hinzu, um neue Geschmackskombinationen zu kreieren. Dies bietet Ihnen noch mehr Möglichkeiten, dieses Rezept zu individualisieren.

Perfekte Serviervorschläge

Cherry Crumble schmeckt am besten, wenn er warm serviert wird. Kombinieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis für eine herrliche Geschmacksexplosion. Die kalte, cremige Textur des Eises harmoniert perfekt mit der warmen Crumble-Schicht und den fruchtigen Kirschen. Damit wird jeder Bissen zu einem Genuss.

Für einen zusätzlichen Hauch von Eleganz können Sie den Crumble auch mit einem Schuss Sahne oder einer Leckeren Vanillesauce garnieren. Diese Ergänzungen machen das Dessert nicht nur köstlicher, sondern verleihen ihm auch eine ansprechende Präsentation, die Ihre Gäste begeistern wird.

Wenn Sie kreative Varationen ausprobieren möchten, können Sie verschiedene Früchte kombinieren – zum Beispiel Himbeeren oder Äpfel – um den Cherry Crumble neu zu interpretieren. Dieser flexible Crumble ist eine großartige Möglichkeit, verschiedene saisonale Früchte zu genießen und ist damit ein wahrer Alleskönner in der Dessertküche.

Zutaten

Zutaten für Cherry Crumble

Für die Füllung

  • 500 g frische Kirschen, entsteint
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Speisestärke

Für die Crumble-Schicht

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter, kalt und gewürfelt
  • 100 g Zucker
  • 50 g Haferflocken

Die Zutaten gut vermischen und bereitstellen.

Zubereitung

Zubereitung

Füllung zubereiten

Die entsteinten Kirschen mit Zucker, Zimt und Speisestärke in einer Schüssel vermengen. In eine Auflaufform füllen.

Crumble zubereiten

Mehl, Butter, Zucker und Haferflocken in einer Schüssel mischen. Mit den Händen gut durchkneten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Crumble backen

Die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Kirschen streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Häufige Fragen zum Cherry Crumble

Wie kann ich den Cherry Crumble im Voraus zubereiten? Sie können die Füllung und die Crumble-Schicht getrennt zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie den Crumble kurz vor dem Servieren, um ihn warm anzubieten.

Kann ich gefrorene Kirschen verwenden? Ja, gefrorene Kirschen sind eine hervorragende Alternative, insbesondere in der Nebensaison. Stellen Sie sicher, dass Sie sie zuvor auftauen und gut abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.

Nährwertinformationen

Ein Stück Cherry Crumble enthält durch die frischen Kirschen viele wertvolle Vitamine und Antioxidantien. Kirschen sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind.

Die verwendeten Haferflocken liefern zusätzliche Ballaststoffe und können helfen, das Sättigungsgefühl zu erhöhen. Trotz der süßen Komponente aus Zucker und Butter können Sie die Menge reduzieren, um eine etwas leichtere Version zu kreieren, ohne auf den Genuss zu verzichten.

Lagerung und Haltbarkeit

Cherry Crumble kann nach dem Backen etwa 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Decken Sie ihn einfach mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab, um die Frische zu bewahren. Vor dem Servieren können Sie ihn kurz im Ofen aufwärmen.

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Crumble auch zum Frühstück genießen. Er passt hervorragend zu griechischem Joghurt oder als Beilage zu Müsli, was eine köstliche und nahrhafte Option für einen süßen Start in den Tag bietet.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Kirschen verwenden?

Ja, gefrorene Kirschen sind eine gute Alternative. Lassen Sie sie jedoch vorher auftauen.

→ Wie lange kann ich den Crumble aufbewahren?

Im Kühlschrank hält er sich 2-3 Tage.

Cherry Crumble

Genießen Sie diesen köstlichen Cherry Crumble, der frische Kirschen mit einer knusprigen Crumble-Schicht kombiniert. Perfekt für Sommerabende oder als Dessert an besonderen Anlässen, bringt dieses Rezept den Geschmack von saftigen Kirschen und einem Hauch von Zimt auf Ihren Tisch. Servieren Sie ihn heiß mit einer Kugel Vanilleeis für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Britta Voss

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 6 Portionen

Das brauchen Sie

Für die Füllung

  1. 500 g frische Kirschen, entsteint
  2. 100 g Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 1 EL Speisestärke

Für die Crumble-Schicht

  1. 200 g Mehl
  2. 100 g Butter, kalt und gewürfelt
  3. 100 g Zucker
  4. 50 g Haferflocken

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die entsteinten Kirschen mit Zucker, Zimt und Speisestärke in einer Schüssel vermengen. In eine Auflaufform füllen.

Schritt 02

Mehl, Butter, Zucker und Haferflocken in einer Schüssel mischen. Mit den Händen gut durchkneten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Schritt 03

Die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Kirschen streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 350 pro Portion